Pimaricin/Natamicin ist ein fungizides Pflanzenschutzmittel, das das Wachstum von Hefe- und Schimmelpilzen in Lebensmitteln unterdrückt.
Schon in kleinen Mengen zum Einsatz gebracht, erweist sich Pimaricin als äußerst effizient und schützt Weinerzeugnisse, Fruchtsäfte, Käse und andere Nahrungsmittel zuverlässig und erfolgreich gegen die durch Schimmel, Hefe und andere Kleinpilze hervorgerufene Fäulnis.
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